In fondo lo sappiamo, questa situazione assurda tra qualche settimana finirà e noi italiani sapremo trovare il modo per ripartire mettendo a frutto la creatività e la capacità di cavarcela che da sempre ci rende diversi dagli altri (magari più perfettini, certamente più noiosi). Noi italiani siamo cresciuti circondati da una bellezza diffusa e […]
La verità sul Cioccolato di Modica: dallo story telling spinto, alle proprietà organolettiche del prodotto, fino ad arrivare all’IGP. Le Scelte di Sabadì
Entro giugno del 2020 tutte le nostre barrette di cioccolato saranno confezionate con un nuovo materiale plastic free: biodegradabile e compostabile! E’ il nostro piccolissimo contributo per ridurre l’impatto ambientale che si aggiunge alla certificazione biologica e all’utilizzo del 100% di energia da fonti rinnovabili.
Quest’anno abbiamo vinto la tavoletta d’oro (con Nonna) come Miglior Cioccolato di Modica! (starete pensando: chissà che novità…vincono sempre loro!) Da un lato non possiamo darvi torto, è l’ottavo anno consecutivo : ), dall’altro vi possiamo assicurare che mettiamo sempre molta attenzione ed energia per poter mantenere ogni anno i nostri standard, e che […]