Cioccolato affinato nelle bacche di ginepro
7, 90 €
Scatola di latta contenente 7 cioccolatini profumati dalle bacche di ginepro
Nella nostra Cantina di Affinamento questo cioccolato rimane a contatto con le bacche di ginepro
Senza fretta attendiamo che il tempo compia la sua magia e le note balsamiche del ginepro migrino naturalmente verso il cioccolato.
Nel processo di affinamento il cioccolato assorbe la componente aromatica del ginepro ma non la sua componente acida.
Un cioccolato disponibile in quantità limitate solo nelle nostre Cantine di Affinamento di Modica e Siracusa e per un breve periodo anche qui
Cioccolato aromatizzato mediante processo di affinamento nelle bacche di ginepro
Il cioccolato viene lasciato a contatto per alcune settimane con le bacche di ginepro che donano al cioccolato un interessante nota balsamica e vegetale
SENZA GLUTINE
VEGAN
Peso:
49 grammi
Ingredienti:
Pasta amara di cacao*°, zucchero integrale di canna*. Cacao minimo 75%
* da produttori di commercio equo e solidale
° presidio slow food
Spese di spedizione gratuite in Italia con un ordine minimo di 39 euro
Spese di spedizione gratuite in Europa con un ordine minimo di 100 euro
Brand
Sabadì®
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